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  • sophiedcpastry

Sorbet mangue - coco




Une recette simple - rafraîchissante et délicieuse ! Pour l’été, c’est le top ! Et, puis la mangue c’est une bonne source de fibres et de vitamines . Tu peux la consommer en sucré ou en salé (en chutney avec du saumon fumé c’est trop miam ♥️).

Commençons déjà par le sucré 🙈

il te faut :

  • 2 mangues bien mûres

  • 120 ml de lait de coco

  • 1/2 citron vert

  • 2 CaS de sirop d’érable



Étapes :


  1. Découpes tes mangues en morceaux - places-les dans une boîte hermétique et places-la au congélateur quelques heures.

  2. Places tes mangues et les autres ingrédients dans un mixeur et fais tourner jusqu’à avoir une texture bien homogène.

  3. Replaces ton sorbet 1h ou 2 au congélateur. (n’hésites pas à mélanger de temps en temps )


Alors plus simple… je ne vois pas 🙈

Tu en penses quoi ? :-)

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